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行业资讯详细资料 发布日期：2007-3-27 9:44:35

我市出台活禽经营市场管理办法

中国徐州网－徐州日报讯（记者段斌）近日，我市出台了《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》。
　　《办法》规定，城市农贸市场活禽经营区，应具备以下动物防疫要求：活禽经营区与其他产品的经营区域分开，有独立的出入口；水禽经营区与其他活禽经营区应相对隔离，活禽宰杀区域相对封闭，活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离；配备固定禽笼，禽笼底部应离地面15厘米以上；活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、加盖的废弃物盛放桶等设施设备；设有排风及照明装置，地面设下水明沟，墙面铺设瓷砖，设置专门的清洗消毒区，配备与经营规模相适应的冲水龙头和消毒设施；有污水、污物、粪便等无害化处理设施；有健全的动物防疫规章制度。
　　市场活禽经营者应根据销量购进活禽，原则上日进日清，避免在市场内大量积压、滞留活禽；协助市场主办者建立购销台账，接受有关部门的监督管理；应在经营地点公布活禽产地和检疫证明等，检疫证明应保存6个月以上；每天收市后对禽类存放、宰杀、销售摊位等场所和笼具、宰杀器具等用具进行清洗，并配合市场主办方实施消毒和废弃物的无害化处理。

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