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行业资讯详细资料 发布日期：2007-1-26 10:15:05

原材料价格上涨方便面“瘦身”不降价

出处：每日经济新闻

　　近日有媒体报道，康师傅、华龙日清等品牌的方便面虽然价格没变，净重却减少了3至10克。而《每日经济新闻》调查发现，虽然康师傅在上海并没有调整方便面的净重，但内部正在讨论是否提价。顶新国际集团总部知情人士透露，由于原料涨价，方便面的综合成本上涨的幅度已达10%以上。

北京上海净重不同

　　据康师傅内部知情人士称，同一口味的康师傅方便面，在不同地区的净重可能出现不同，但价格却是一样的。比如康师傅大食袋在北京的净含量为每袋120克，而在上海则只有110克。该公司相关人士解释，这是差异化营销策略，公司会根据不同区域的客户特点机动性的调整产品克重，比如北方人的食量相对较大，那么该地区的方便面克重可能就会比南方城市多一点，另外也会根据不同地区的饮食特点调整口感，但每个区域的售价都是一样的。

北京广州净重减价格不减

　　据消费者反映，在北京一些超市，今麦郎红烧牛肉面原来净重127克，现在只有121克了；还有一种香菇炖鸡面，净重也从原来的99克变成了95克，但价格却没变。媒体调查后发现，康师傅的福满多新包装包括排骨炖鸡、海贝鲜虾等四个口味从原来的113克下降到108克，号称“加量不加价”的康师傅大食袋净含量从每袋120克减到每袋110克，而售价都没有发生变化。减少的这几克，一般不太容易被消费者发觉，厂家只在外包装的净重标注上作了改动，但外包装的整体式样及方便面售价几乎都未变动。

　　在一些康师傅的经销商处，原本康师傅珍品系列每箱24包送两包，现在已经不送了，康师傅桶面原本100箱搭12箱，现在是100箱搭6箱。

上海康师傅净重未变价欲涨

　　记者随后走访了沪上几家超市、卖场后证实，康师傅方便面在上海地区的净重仍然保持不变，价格也没有发生变化。顶新国际集团总部有关负责人表示，受原材料涨价的影响，公司的确承受着较大的成本压力，但公司通过加强企业内部的成本管控，目前为止还能承受成本上涨的压力，因此短期内暂时不会调整康师傅方便面在上海市场的净重。

　　据一超市采购部负责人透露，康师傅似有提价的打算。记者随后从顶新国际集团总部知情人士处了解到，该公司内部的确正在商讨是否需要调整产品价格，但还没有定。该人士称，目前企业面临棕榈油、面粉等原料价格大幅上涨的问题，康师傅方便面的综合成本上涨的幅度已达10%以上。“如果原材料继续上涨，并超过了公司的承受范围，则有可能最终会走提价的方案，另外还要看看其他同类品牌是否也涨价。”该人士表示。

　　记者还从华龙日清食品有限公司证实，华龙日清已在全国范围内对今麦郎方便面的净重进行了调整，但价格并没有下调。

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