河南创富食品机械公司是一家致力于食品机械及西厨设备的开发,生产,销售,服务等多功能一体化,专业化企业,主要生产红外线无烟烧烤设备,西餐,酒吧,冰吧保温陈列。电热,制冷等食品机械的研发制造的专业生产厂家。 联系人:0371-65106970 该烧烤炉无鼓风机不需用电,不锈钢制造,以石油液化气为燃料,通过红外线板燃烧发热,不需预热,点燃即可烧烤。设计及工作原理:在炉口正下方装一活动底盆,红外线燃烧器装在炉口两外侧下方,燃烧生成红外线及热流,经独特设计的导向整流后,使热量在炉口处形成均匀分布。 将肉串等食品放在炉口上烧烤时,食品中渗出的油脂和随时加入的调味料掉落在正下方的底盆水中冷却,避免了燃烧,达到了无烟烧烤之目的。这样即保持了传统的烧烤方法和传统风味,卫生放心,符合现代人对传统风味和卫生健康两方面的要求(传统木炭烧烤烟熏火燎所产生的烟雾和灰尘等有害物质会对食品造成污染,也对周围造成污染)。
|