一水柠檬酸
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名称 ：一水柠檬酸
介绍：分子式及分子量]: 一水柠檬酸C6H8O7.H2O 210.14，无水柠檬酸C6H8O7192.12 [性质]：无色结晶或白色晶状粉末，无臭、强酸味，在温暖空气中渐渐风化潮湿空气中微有潮解性，易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。 [用途]：柠檬酸在食品工业上用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂，除腥脱臭剂、螯合剂等，应用于饮料、果酱果冻、糖果、冷冻食品、酿造酒、乳制品、豆制品、调味品、腌制品、罐头食品等，在医药、化妆品、应用极广，在工业上主要用于金属净化，去垢、无土栽培、电镀、治理工业废气废水、胶粘剂、水泥混凝等。
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供求商机详细资料 发布时间:2008-12-20 10:21:34 
