螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形如蟹肢而得名。螃蟹脚为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生Visum ardiculatum Burro ；f的干燥带叶茎枝。别名有螃蟹脚、螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等，只有在上百年的古茶树上才能找到它。
在缅甸千年古茶园里的古茶树上就寄生着这种“螃蟹脚”，它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。据医学专家考证 “螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，辅助治疗肝炎，所以我们把“螃蟹脚”加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。但由于采摘过量，现在国内野生的“螃蟹脚”已经越来越少了，缅甸由于经济发展的滞后，和它特殊的地理位置，所有的千年茶山上从未喷洒过农药，很少有人破坏茶园的生态，千年古茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，在此条件下所生长出来的“螃蟹脚”纯正无污染，全部都属于绿色生态的产品，“螃蟹脚”有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高.
《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风．活血，除湿，止咳祛痰”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、乙肝有明显的辅助作用。民间常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，预防前列腺炎，消除疲劳，延年益寿，孕妇慎饮。
螃蟹脚既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康，是人们理想的保健品。
附冲泡方法:
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味，把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，千万不要浪费；
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，千万不要放多了，否则会夺普洱茶 的本味，最后也可以把泡剩的从茶底中捡出吃掉；
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
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供求商机详细资料 发布时间:2007-5-18 13:45:59 
