昆仑牌面粉熟化剂是我公司科研人员采用最新的科研成果研制，使用世界卫生组织（WHO）及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的面粉品质改良剂。
主要成分及外观
昆仑牌面粉熟化剂是用复合增筋剂、复合磷酸盐、复合酶等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末状食品添加剂。
昆仑牌面粉熟化剂的主要成分均为天然或生物提取物，具有良好的营养价值。
作用与用途
本产品可以促进新小麦面粉蛋白质和淀粉的熟化，改善粉色发暗、发青，成品口感发粘、馒头发趴（不起个）等状况。
使用方法
1 面粉厂，可用喂料器或配粉装置均匀加入。
2 食品厂、面食店等，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀。
适用范围
作为小麦熟化剂适用于收割后三个月内未熟化小麦磨制的面粉，作为增筋剂可用于面包、速冻面团等。
添加量
0.2－0.5‰、0.1－0.3‰两种，请根据粉质、熟化时间、新小麦添加比例等具体情况确定实际最佳添加量。
包装规格 20kg/箱。
贮存条件 阴凉、通风、干燥。
保质期 十二个月。
注意事项
1 不可与其它改良剂同时用同一喂料器添加。
2 开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。
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供求商机详细资料 发布时间:2008-1-5 8:40:19 
