苛性钠 氢氧化钠 氢氧化钠(Na H,俗名火碱、烧碱、苛性钠。在香港砱為哥士的)常温下是一种白色晶体,堷有强腐蚀性。易溶于水,其 水溶液 呈强 碱 性,能使 酚酞 变红。 氢氧化钠是一种极常用的碱@是化学实验室的必备药品之一。它的溠液可以用作洗涤液。 化学表现 无色透明的钠碱液体,是强碱之一, ??在水中溶解,能与许多有机、无机化 ??物起化学反应,腐蚀性很强,能灼伤 ??体皮肤等。 氢氧化钠在水中完全电砻出钠离子和氢氧根离子,可与任何 质子 酸 进行中和反应。以盐酸为例: - RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH 反应进行的既完全又迅速。这就映氢氧化钠能灼伤皮肤的原因。 氢氧化 ??是制造 肥皂 的重要原料之一。氢氧化钠溶液加油比例合适会反应混合,成为固体肥皂㠂这一反应也是利用了水解的原理,而蠙一类在NaOH催化下的酯水解称为 皂化反应 。 - 碱 - 皂化反应 - 氢氧根 : 氢氧化钾 、 氢氧化钙 工业制法 氢氧化钠在工业中是制 氯气 过程的副产物。电解饱和食盐水直至栯元素全部变成氯气逸出,此时留在溶栲里的只有氢氧化钠一种溶质。反应方砋式为: - 2NaCl + HO → 2NaOH + Cl + H 危险化学品 氢氧化钠属于 危险化学品 ,在 中华人民共和国 《 危险货物品名表 》(GB 12268-90)中,属第八类危险货物腐蚀哠中的碱性腐蚀品,编号82001。其生产、 ??营、储存、运输、使用和废弃品的处 ??须遵照《 危险化学品安全管理条例 》。 用途 氢氧化钠被广泛用于各种生产过程。 ??化工生产中,氢氧化钠提供碱性环境 ??作催化剂。NaOH的稀溶液家用时可以偠洗涤液。 在食品生产中,氢氧化钠有 ??被用来加工食品。氢氧化钠甚至是 :en:Lutefisk 的必要调料。注意,此时氢氧化钠的䠿用是严格控制的;而一些不法商贩会蠇量使用氢氧化钠从而使食品更“好看⠝,但这样的食品能致病。
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