美国薄壳山核桃，简称薄壳山核桃，又名长山核桃或美国山核桃，学名Carya illinoinensis Koch.，英文名pecan。属胡桃科（Juglandaceae）山核桃属(Carya Nutt)山核桃组。
薄壳山核桃原产北美洲，树高一般20－30米，最高可达50米。薄壳山核桃根系强大，成年树根深为3－4米，根系主要分布在土壤表层下30－60厘米范围内。实生树一般11－13年开始结果，嫁接树自嫁接后2－3年即开始结果。经济寿命长达80年。单株产量一般为50公斤左右，最高可达100公斤。
薄壳山核桃是世界上主要干果之一。核仁富含营养，每100克含蛋白质12.1克，脂肪70.7克，碳水化合物12.2克。种壳经粉碎后是高级的抛光材料，售价与核仁相当。
薄壳山核桃是世界上最优良的木材之一。其颜色美观典雅，纹理变化丰富，硬度很高，是制作家具和其它工艺品的上等木材。
薄壳山核桃树体高大挺直，树形美观，生命周期长达百年以上，结果期果实和叶子相映成辉，因而也是园林绿化、庭院美化和行道树的优良树种。
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供求商机详细资料 发布时间:2007-2-2 15:48:51 
